Bierbuch Basel in zweiter Auflage
Das Bierbuch Basel von unserem Brauerzunft-Bruder Beat Aellen ist in zweiter Auflage erschienen. Wobei die geografische Definition nicht ganz stimmt, weil einige der im Buch vorgestellten dreissig Brauereien, Bierlokale und Bierläden sich ausserhalb unserer engeren Region befinden, zum Beispiel in Olten, Zofingen oder Aarau. Neu ist, dass es einige Brauereien nicht mehr gibt, sei es wegen Konkurs oder Geschäftsaufgabe. Dafür sind fünf neue aufgeführt. Neu ist auch, dass nicht die Geschichte des Bieres in der Schweiz abgehandelt wird, sondern jene von Basel. Das Buch ist informativ, kurzweilig und sehr ansprechend gelayoutet. Wer das Buch für Fr. 29.90 kauft, erhält gleichzeitig 30 Bons, mit denen in den aufgeführten Brauereien und Läden für maximal 7 Franken ein Bier getrunken werden kann. Man rechne: 30 Franken zahlen und dafür Bier im Gegenwert von 210 Franken bekommen – sofern man und frau die langen Wege nicht scheut, die sich zwischen den Braustätten und Bierlokalen befinden.
Übrigens: Zürich hat jetzt neu auch ein Bierbuch analog zu jenem in Basel.